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  • 厨房设计知识

    中央厨房真实运营平面设计图

    作者: 中央厨房设计 编辑: 来源: http://www.zztxhb.cn/ 发布日期: 2018.10.10
    信息摘要:
    中央厨房的规划设计相比其他餐饮厨房来说更为复杂和严格,规模大,涉及广,要求严、流程杂,设备多是中央厨房设计的关键所在。一份好的中央厨房平面图…

    中央厨房的规划设计相比其他餐饮厨房来说更为复杂和严格,规模大,涉及广,要求严、流程杂,设备多是中央厨房设计的关键所在。一份好的中央厨房平面图必然会以如HACCP管理体系、《 中央厨房许可审查规范》为基础,下面我们就来看几张中央厨房平面设计图。

    净菜加工中心区域方案图-中央厨房设计

    净菜加工方案图

    营养配送中心方案图-中央厨房设计

    日产一万份营养餐配送中心方案图

    中央厨房功能区

    中央厨房设计平面图

    中央厨房设计方案

    中央厨房功能间细节展示方案图

    以上就是小编为大家提供的一些中央厨房平面设计图案例,希望对您的中央厨房规划建设提供一点帮助,另外中央厨房的规划设计还要注重投资的合理和长远规划,需要邀请有经验的中央厨房设计团队来进行。

    北京奇能商厨设计顾问有限公司致力于打造智能、高效、节能的商用厨房,致力研究厨房的标准化解决方案,打造具有竞争力的商用厨房设计品牌!为用户提供实用、有效、节能的后厨解决方案,协助客户实现高质量出品、节约能耗的预期目标。咨询热线:010-56865672

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