中国的现代化经济发展及加入世贸组织后，在建设国际性高星级酒店的工程管理上逐渐与国际接轨。外资及国际著名酒店管理公司参与高星级酒店的建设，使国内酒店业的业主充分意识到酒店的整个建设周期内一个专业的酒店厨房洗衣房设计顾问公司，在酒店建设中的重要性。它不仅可以为业主提供符合潮流的酒店建设理念，而且还可以在整个酒店建设过程中提供专业的工程配合服务。为业主提供酒店厨房洗衣房工程所需的招标文件服务。在酒店厨房顾问公司的专业范围内，为业主与管理公司提供沟通与协调服务，本 酒店厨房顾问公司的专业服务将融合在酒店建设的全部过程。
        专业的酒店厨房设计顾问公司，在国外已有十余年的历史，国外的顾问公司在中国著名酒店的建设中的作用，已越来越显示其重要性。但是外资顾问公司在中国境内无法注册。境外的外资顾问公司昂贵的设计顾问费，使业主望而却步。于是境内活跃的外资厨房设备工程公司充当起了顾问。一方面它是顾问公司，代业主指定工程及招标文件，同时又作为竞争者参与工程设备的竞标，中标后又成为承包公司，他的弊端及给业主带来的不利因素，不言而明。
        境外的外商顾问公司，不仅昂贵收费，而且远离工程现场，在沟通上虽有与酒店管理公司的方便之处，但与酒店的业主不仅在局里、语言、时空上均有不便。尤其它不能经常出现在工程现场及时协助业主处理问题。由于本专业的工程非高科技术性质，而是凭借工程经验的积累在实践中正确的作用，对于业主而言是提供及时和正确的服务，本酒店厨房顾问公司人员具备十余年在专业厨房工程公司高层管理及工程的经验，及已操作过近千家国内、国际高星级酒店厨房、设计顾问的经验，本公司将会是最佳的选择。

        酒店厨房设计顾问公司受雇于业主，以业主的利益为本是公司工作的追求目标，它的存在不仅促进酒店建设的顺利进行，而且帮助业主在建设酒店的整个过程中，在餐饮及布草二大块的决策，提供专业的客观公正的意见，为酒店在建设中免除不必要的浪费从而能够合理投资。

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